Sendviș de Pui cu Brânză și Pesto 😍

Sendviș de pui cu brânză și pesto 😍 Salvează articolul să o îl la îndemână pentru următorul picnic și citește mai departe.

Ca și introducere, fata voastră adoră sendvișurile! În special pe cele mai deosebite, cu tot felul de ingrediente pe care nu te-ai gândi să le pui între două felii de pâine. De asemenea, ador conceptul de picnic și de pregătit ceva deosebit pentru o zi în natură 🌿

Ideea acestui sendviș a fost inspirată de faptul că am cumpărat pentru prima dată leurda. Mi-a fost greu să aleg ce să fac cu ea, dar până la urma am găsit o rețetă faină de la Corina Ureche de pesto cu leurdă. A fost și prima dată când am făcut pesto de la zero, deci o mulțime de noutăți pentru mine 😁 

Dacă nu aveți leurdă (că s-a cam terminat sezonul), puteți face un pesto cu busuioc sau orice alte verdețuri aveți la îndemână, sau puteți cumpăra gata făcut și treceți direct la pasul următor. 

Pieptul de pui l-am tăiat subțire și l-am pus în tigaie cu puțin ulei de măsline, după ce l-am condimentat cu sare, piper, boia dulce, ustoroi pudră și ce mai aveți voi prin raftul de condimente. 

Apoi am asamblat sendvișurile: am uns pâinea cu pesto, am pus puiul, am adăugat brânza (fie felii, fie rasă, eu am avut rasă) și am pus totul la sandwich maker. A ieșit minunat 🥰 L-am mâncat împreună cu o salată cu ce-am mai avut prin frigider: ardei, roșii cherry și avocado. 

Nu este nimic foarte complex, însă dacă te-ai plictisit de clasicul sendviș de brânză cu șuncă eu zic că merită încercat 😁 Enjoy!

 

Unicorni și inimioare,

Andreea

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.